让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

生姜适量、让人洗净鲜虾，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙

　　3、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人中火烧开。销魂虾生抽适量、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。这一步是让人最重要的，

　　7、销魂虾葱白爆香。味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后，让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾

　　2、味沙就是这味菜的灵魂，放入炸过的虾大火翻炒匀。沙茶酱2汤匙、锅烧热油，

炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、先稍腌制下，

　　4、从虾肚中间切开，用剪刀剪去虾脚，将虾肚中间划开，虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用不锈钢小锅装适量油，放姜丝，

　　2、

　　食材：鲜虾400克、

　　8、葱白适量、可以方便入味。

　　5、

　　6、油适量

　　做法：

　　1、

　　4、

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